為響應(yīng)國(guó)家“體重管理年”行動(dòng)號(hào)召，供應(yīng)中心職工食堂以“科學(xué)膳食+健康賦能”為核心理念，全新開(kāi)設(shè)輕食餐專區(qū)，通過(guò)精準(zhǔn)控卡、營(yíng)養(yǎng)配比與烹飪革新，為職工打造兼具美味與健康的飲食新選擇，讓健康管理從一餐一飯中自然落地。
為確保減脂餐的科學(xué)性與合理性，該中心收集并充分結(jié)合了廣大職工的意見(jiàn)建議，嚴(yán)格遵循“三減三優(yōu)”的科學(xué)膳食原則，即“減油、減鹽、減糖，優(yōu)化蛋白質(zhì)、優(yōu)化膳食纖維、優(yōu)化維生素?cái)z入”。食堂推出了“3+2”飲食方案，每周二、周四供應(yīng)減脂健康餐，即“3天正常飲食+2天低熱量飲食”。食堂采用蒸煮等健康烹飪方式，精心搭配食材，在滿足職工每日營(yíng)養(yǎng)所需的同時(shí)，嚴(yán)格控制卡路里攝入量，確保蛋白質(zhì)及碳水化合物的合理攝入，為職工提供了營(yíng)養(yǎng)與健康兼具的飲食選擇。
自“輕食減脂餐”推出以來(lái)，就深受廣大職工的喜愛(ài)與青睞。食堂充分考慮了職工的身體狀況、飲食偏好及減脂需求，真正做到讓職工既能吃得營(yíng)養(yǎng)，又能吃得健康，實(shí)現(xiàn)了“真減脂、真營(yíng)養(yǎng)”的目標(biāo)。這不僅幫助職工有效管理了體重，還為職工帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的幸福感、獲得感和歸屬感。
下一步，供應(yīng)中心將繼續(xù)以職工需求為導(dǎo)向，把實(shí)事辦到職工心坎上，積極探索新的服務(wù)模式，創(chuàng)新菜品，提供“一站式服務(wù)”精準(zhǔn)配送，持續(xù)提升職工就餐滿意度和歸屬感，把對(duì)職工的關(guān)心關(guān)愛(ài)切實(shí)落實(shí)到“食”處。
